- 02 98 98 63 26 pour réserver
- Midi 12h15 13h45
- Soir 19h15 21h00 - Samedi 22h00 - Fermé le Lundi soir
Jambon Serrano, saucisson beaufort/piments d’Espelette , chorizo ibérique, saucisson à l’ail artisanal, viande des Grisons
Jambon Serrano, saucisson à l’ail artisanal, saucisson beaufort/piments d’Espelette , viande des Grisons, chorizo ibérique, variété de fromages
200 g – Le morceau noble par excellence
220 g – Second morceau noble du boeuf
180 g – Préparé dans un hachoir à grille large et accompagné de ses condiments. A vous de l’assaisonner à votre goût
180 g – Thym, piment de Cayenne, paprika
Buns boulanger à la brisure de maïs, steak haché maison180 g, Cheddar, bacon, salade, tomate, oignons rouges, cornichons, sauce cocktail maison
Buns boulanger à la brisure de maïs, steak haché, sauce oignons confits, fromage à raclette, saucisson à l’ail, salade, cornichon
Cheese burger ou steak haché, 1 boule de glace, 1 sirop à l’eau
150 g – huile d’olive, brunoise de légumes, et copeaux de parmesan
200 g – Viande longue, très parfumée et goûteuse
350 g – Viande avec beaucoup de personnalité, persillée.
Environ 1,2kg – Très goûteuse avec une texture soyeuse – Elle est proposée à partager ou pas…
250 g de viande par personne. Un mix de rumsteak, filet de boeuf et bavetteavec ses 3 sauces : Béarnaise, poivre et crème de Roquefort.
Retrouvez le goût des barbecues de l’été et de la viande grillée au charbon de bois. Faites griller votre viande vous même, selon votre goût.
A partir de 2 personnes
Pour accompagner votre plat, nous vous proposons de choisir UNE garniture parmi : Frites à la graisse de boeuf ou légumes du marché
Toutes nos sauces sont réalisées MAISON. Choisissez une sauce qui accompagnera votre viande parmi :
accompagné de son miel au truffe
Quantités limitées
Sauce chocolat, amandine efilé
2 boules de glace vanille, sauce chocolat maison et chantilly
2 boules de glace chocolat, sauce chocolat maison et chantilly
2 boules de glace café, sauce café et chantilly
2 boules de sorbet au citron, vodka
Glaces : chocolat, vanille, café, pistache, caramel au beurre salé
Sorbets : cassis, framboise, citron, mangue, fraise
Glaces : chocolat, vanille, café, pistache, caramel au beurre salé
Sorbets : cassis, framboise, citron, mangue, fraise
Jus de pomme, multi fruits, ananas, sirop de fraise, cannelle
Orange, ananas, abricot, tomate, pomme
Sirop : menthe, citron, grenadine, fraise
Sirop : menthe, citron, grenadine, fraise
Bianco ou rosso
Mûre, cassis, pêche
Mûre, cassis, pêche
5 ans d’âge
5 ans d’âge
5 ans d’âge
5 ans d’âge
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