Cuisine
Les différents morceaux du boeuf
La viande de bœuf est un mets apprécié par de nombreux amateurs de bonne cuisine. Chaque morceau de bœuf a ses propres caractéristiques et méthodes
La viande de bœuf est un mets apprécié par de nombreux amateurs de bonne cuisine. Chaque morceau de bœuf a ses propres caractéristiques et méthodes
Si elle est savoureuse dans l’assiette, la viande de boeuf a également son univers sémantique et son vocabulaire souvent imagé. Voici donc un petit lexique
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