Les différents morceaux du boeuf
La viande de bœuf est un mets apprécié par de nombreux amateurs de bonne cuisine. Chaque morceau de bœuf a ses propres caractéristiques et méthodes de cuisson idéales. Le restaurant L’Effet Boeuf, le spécialiste de la viande à Douarnenez est heureux de vous présenter ce guide pour vous aider à mieux comprendre les différentes parties […]
